Biert Aoué - Album photo
7^e fête de la pomme (octobre 2008)

Avec deux broyeurs et cinq pressoirs, on a traité dans la bonne humeur près d'une tonne de pommes, toutes de variétés locales… et toutes fournies gracieusement par les Biertois.
Le public a pu assister à la fabrication de jus frais, sous la guidance de Gérard et Françoise Daurèle. Ce jus était ensuite servi en dégustation.
Grâce à Patrick Bricault et aux Faurie, qui avaient anticipé la fabrication de jus pasteurisé, les visiteurs ont pu aussi repartir avec du jus à conserver… Mais en fin d'après-midi, il en a manqué !…
Une présentation de danses traditionnelles en costumes anciens par le groupe Léï dé Biert, et le Jeu de quilles de neuf ont agrémenté l'après-midi pour le plus grand plaisir du public, venu majoritairement des villages voisins.
Quelques étals d'artisans et de producteurs locaux proposaient leur produits tout empreints d'authenticité.